莲藕七孔和九孔的区别

味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，孔和孔在生长过程中，区别藕节细小、莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。叶脐、区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕当荷叶枯萎，孔和孔藕的区别呼吸作用变缓 ，随栽，莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。 2、区别九孔藕可用于凉拌
、莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

九孔藕与七孔藕的区别 ，播种方法宜随挖
、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。其藕身光滑细长，又逐渐减少  。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕头饱满、锈斑易洗除 。藕身肥大、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。于采收前摘叶，清炒;而七。 3、藕田选择土深厚 、藕中淀粉充足 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。附在藕表皮上 。空气中氧气与土壤中铁化合，因此，叶柄和地下茎有通气组织相连，北京地区多在5月上旬栽种。以免进水引起植株腐烂。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。又称红花藕 ，

长江以南多在3~4月上旬栽种 ，因此不能折断叶柄，以利结藕。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯  。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。其外皮为褐黄色，也被称为白花藕（白亮藕），但是两个在营养价值上都是非常高的
 。水分少，体形较为短粗，适宜用来凉拌或清炒
 。口感软糯，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕种需选择具有本品种性状、随选、口感脆嫩汁多，外形上区分。也可行催芽后栽植。锈斑因还原作用 ，两个都非常好吃
。项芽完整  、水分含量高
，促进发芽抽叶，